Dienstag, 27. März 2012

Lassi - indisches Joghurtgetränk

für eine erfrischende, recht flüssige Variante des beliebten indischen Joghurtgetränks brauchst Du:
300 ml Joghurt
600 ml Wasser
4 Eßl. Zucker
2 Msp. Kardamom
2 Msp. Zimt
mixen, kaltstellen, fertig
(Menge für 2-3 Personen)


Für eine fruchtige Variante einfach pürierte Mango oder Banane zugeben, Zimt dann weglassen, eventuell weniger Zucker.
Und für die Erfrischung im Büro: einfach Joghurt, Zucker und Gewürze in ein großes Schraubglas füllen, im Büro mit kaltem Wasser auffüllen, gut schütteln, gekühlt genießen!

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